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雪豆蹄花汤
蹄花汤是一道简单的家常菜，制作原料主要有猪蹄、白芸豆等，口味鲜美，营养丰富，白芸豆提前半天浸泡，装盘前撒葱花。
所属分类：
关键词：
汤料、调料
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15823337601
产品描述
蹄花汤是一道简单的家常菜，制作原料主要有猪蹄、白芸豆等，口味鲜美，营养丰富，白芸豆提前半天浸泡，装盘前撒葱花。 猪蹄一只，剁开，清水浸泡一会儿，洗净。猪蹄入砂锅加水至满。大火煮开后加2片姜片小火慢炖。炖至汤汁略发白后倒入芸豆，加开水，加料包，继续炖。猪蹄软烂（约2个半小时）后加盐调味关火。装盘前撒葱花。
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