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虫草花

虫草花鸡汤是用虫草花、鸡等为主材制作而成的菜品。虫草花性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质。

所属分类:

炖汤料

关键词:

虫草花

汤料、调料


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产品描述

         虫草花鸡汤是用虫草花、鸡等为主材制作而成的菜品。虫草花性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质。虫草花又称北虫草,北虫草是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是菌结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草,其实不然。鸡要选老一点的鸡,太嫩就不好了。