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学者：桂皮是可以帮助减肥的香料
2018-09-20
来自密歇根大学的学者确认，桂皮可以帮助控制体重。相关的研究被公布在密歇根大学的网站上。 在对小白鼠进行的实验过程中了解到，桂枝皮醛–即赋予桂皮其颜色和味道的物质可以控制动物发胖，同时可以控制血糖过高的现象。这种组成部分对活体细胞–脂肪细胞有着直接作用，可以借助体温调节的过程强制其燃烧能量。 据悉，在桂枝皮醛的作用下，负责类脂(化合)物交换的基因数量和酵素数量将会增加。而在脂肪燃烧过程中起重
香料调料大全
各种调味料的作用 (一)液体味料 酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。 蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。 沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。 麻油(香油)：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。 米酒：烹调鱼、肉类时添加少许的酒，可去腥味。 辣椒酱：红辣椒磨成的酱，呈赤红色黏稠状，又称辣酱。可增添辣味，并增加
食药监总局:中国网络食品经营监督管理制度近期将出台
首届中国互联网+食品安全高峰论坛暨2016年全国食品安全宣传周系列活动15日在北京举行。国家食品药品监督管理总局副局长孙咸泽在论坛上透露，食药监总局从2015年起，着手起草拟定网络食品监督管理制度，目前在进一步修订中，预计近期将会出台。 “互联网给食品监管带来新挑战，也为食品安全社会共治带来‘大数据’支持、风险交流等新契机。”孙咸泽表示，食药监总局把“四个最严”作为行动指南对网售食品监管进行探
“汤”中自有黄金屋 广府人家的食补养生秘方
老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。然而，那是用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。今天，您喝汤了吗？ 先上汤，后上菜，几乎成为广州宴席的既定格局。在每天繁忙工作之后，喝一碗清心下火“老火靓汤”，个中味道，实在让大家惬意不已。 广东人爱煲汤是出了名的，在一些
与其它传统行业相比，餐饮行业的信心要强得多
面对互联网电商爆发和房地产行业泡沫双重冲击之下，传统零售行业，如服装、图书、电器、快消品等所受到的压力最大，实体门店店主们的信心大为受挫，要么关门要么转行。而餐饮行业虽然同样受到了餐饮第三方平台和房地产的掠夺，但由于其本身的地域性更强、消费需求更稳定、利润空间更灵活，餐饮店主的信心要远远强于其他行业。 这种在强大净增压力下的行业信心也逐步成为助推餐饮行业互联网转型的催化剂。我们该如何在质与量中
